- 18/09/2022 11:59:30 PM
- Đã xem: 77
- Phản hồi: 0
Hoa quả là nguồn thực phẩm hàng ngày đối với người dân chúng ta, chúng cung cấp nguồn dinh dưỡng quan trọng cho con người như: Carbohydrates, chất khoáng, vitamins, đặc biệt là vitamins A (đu đủ, xoài,…) và vitamins C (cam, quýt, bưởi,…), các vi lượng thiết yếu cho sức khỏe của con người, đặc biệt trẻ em, phụ nữ có thai, người già và người bệnh. Chính vì lẽ đó tìm hiểu để biết hơn về các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng, giá trị hoa quả đối với người sản xuất, người sử dụng thậm chí người trung gian buôn bán, lưu trữ đều có thể nói là rất cần thiết.