CHI CỤC TRỒNG TRỌT VÀ BẢO VỆ THỰC VẬT TỈNH NGHỆ AN
Một số vấn đề cần quan tâm để sản xuất rau, củ, quả đảm bảo an toàn thực phẩm!
Sản xuất rau, củ, quả được truy xuất nguồn gốc, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong Tỉnh còn rất khiêm tốn. Do đó đẩy mạnh sản xuất rau được truy xuất nguồn gốc đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm là vấn đề cấp bách để phát triển rau bền vững, có hiệu quả kinh tế cao rất cần được quan tâm giả quyết.
Rau, củ, quả ở Nghệ An được sản xuất quanh năm. Tuy nhiên, sản xuất rau hàng hóa được tập trung chủ yếu trong vụ Xuân và vụ Đông. Diện tích rau màu thực phẩm năm 2021 gieo trồng được 37.519 ha, sản lượng đạt 512.646,69 tấn; năm 2022 gieo trồng được 33.326 ha, sản lượng đạt 334.934 tấn, năm 2022 gieo trồng được 33.326 ha, sản lượng đạt 334.934 tấn. Tuy nhiên, sản xuất rau có số lượng, sản lượng rau, củ, quả được truy xuất nguồn gốc, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong Tỉnh còn rất khiêm tốn. Đẩy mạnh sản xuất rau được truy xuất đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm là vấn đề cấp bách để phát triển rau bền vững, có hiệu quả kinh tế cao rất cần được quan tâm giả quyết.
Như chúng ta biết hàng năm diện tích, năng suất, sản lượng rau ở Nghệ An rất lớn. Trong đó, nhiều loại đã trở thành hàng hóa có giá trị rất cao, ... và đem lại thu nhập rất lớn cho nông dân, cụ thể: khoai tây tại xã Diễn Hoàng, Hùng,
Mỹ, Phong, Kỷ, Thành, An, Trung, huyện Diễn Châu; trồng Bí xanh tại xã Trung Sơn, Thuận Sơn, huyện Đô Lương, xã Đức Sơn, Cẩm Sơn huyện Anh Sơn; rau an toàn tại xã Nghi Liên, TP.Vinh; rau, quả các loại trong nhà lưới tại xã Hưng Lĩnh, huyện Hưng Nguyên, ...
Do vai trò, giá trị kinh tế từ sản xuất rau mang lại, thời gian tới để phát triển diện tích, chủng loại và sản phẩm rau được truy xuất nguồn gốc, đảm báo an toàn thực phẩm là cần và cấp thiết. Để thực hiện chúng ta cần quan tâm thực hiện một số vấn đề sau:
Thứ nhất: Quy hoạch vùng sản xuất sản xuất rau, củ, quả đảm bảo an toàn thực phẩm phải phù hợp với quy hoạch tổng thể phát triển kinh tế - xã hội của Tỉnh; quy hoạch vùng sản xuất rau theo hướng tập trung chuyên canh, sản xuất hàng hoá phù hợp với các tiểu vùng khí hậu, đất đai và tập quán canh tác, ... Đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng về chất lượng và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, phục vụ cho người tiêu dùng trong và ngoài tỉnh.
Thứ hai: Khuyến khích chuyển đổi các diện tích sản xuất lúa, ngô kém hiệu quả thành vùng sản xuất rau, củ, quả đảm bảo an toàn thực phẩm tập trung theo nhu cầu thị trường, nâng cao hiệu quả, giá trị kinh tế trên một đơn vị diện tích cho người sản xuất.
Thứ ba: Thực hiện chính sách thu hút doanh nghiệp đầu tư vào nông nghiệp, nông thôn; phối hợp chặt chẽ với các doanh nghiệp định hướng quy mô vùng trồng rau, ưu tiên tại các vùng tập trung; thúc đẩy hình thành các chuỗi liên kết sản xuất rau từ xây dựng vùng trồng đến chế biến, tiêu thụ sản phẩm.
Thứ tư: Đăng ký cấp mã số vùng trồng, cấp nhãn mác truy xuất nguồn gốc cho các vùng sản xuất rau; tổ chức các khóa đào tạo, tập huấn chuyển giao các tiến bộ khoa học kỹ thuật cho người dân về quy trình sản xuất rau đảm bảo an toàn thực phẩm, sơ chế, bảo quản rau,… xây dựng các mô hình sản xuất rau đảm bảo an toàn thực phẩm gắn với sản xuất nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao.
Thứ năm: Quản lý chặt chẽ việc kinh doanh thuốc bảo vệ thực vật, ngăn chặn triệt để việc buôn bán, sử dụng thuốc bảo vệ thực vật cấm sử dụng; hướng dẫn sử dụng thuốc bảo vệ thực vật theo nguyên tắc “4 đúng”. Hình thành hệ thống mạng lưới bảo vệ thực vật gắn với công tác đảm bảo an toàn thực phẩm cây trồng đến tận cơ sở (xóm, làng, bản). Tăng cường kiểm tra, giám sát, hướng dẫn phòng, chống sâu bệnh, quản lý sử dụng hóa chất, thuốc bảo vệ thực vật trong sản xuất.
Thứ 6: Đẩy mạnh việc đào tạo, tập huấn, chuyển giao các tiến bộ kỹ thuật về trồng, chăm sóc, sử dụng phân bón hữu cơ, sử dụng thuốc bảo vệ thực vật an toàn hiệu quả, quản lý dịch hại tổng hợp IPM, quản lý sức khoẻ cây trồng tổng hợp – IPHM,… trên cây rau nhằm tăng năng suất, chất lượng, mẫu mã sản phẩm và đạt các tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm, VietGAP, GlobalGAP, sản xuất hữu cơ. Hướng dẫn, quản lý những diện tích rau đã được chứng nhận đảm bảo an toàn thực phẩm, VietGAP, hữu cơ. Đẩy mạnh các dịch vụ tư vấn nhằm mở rộng liên kết sản xuất, sản xuất theo chuỗi giá trị bền vững, an toàn
Như vậy để phát triển các vùng sản xuất rau, củ, quả đảm bảo an toàn thực phẩm gắn với truy xuất nguồn gốc rất cần các cấp, các ngành và người sản xuất quan tâm tổ chức thực hiện đồng bộ các vấn đề nói trên.
Như chúng ta biết hàng năm diện tích, năng suất, sản lượng rau ở Nghệ An rất lớn. Trong đó, nhiều loại đã trở thành hàng hóa có giá trị rất cao, ... và đem lại thu nhập rất lớn cho nông dân, cụ thể: khoai tây tại xã Diễn Hoàng, Hùng,
Mỹ, Phong, Kỷ, Thành, An, Trung, huyện Diễn Châu; trồng Bí xanh tại xã Trung Sơn, Thuận Sơn, huyện Đô Lương, xã Đức Sơn, Cẩm Sơn huyện Anh Sơn; rau an toàn tại xã Nghi Liên, TP.Vinh; rau, quả các loại trong nhà lưới tại xã Hưng Lĩnh, huyện Hưng Nguyên, ...
Do vai trò, giá trị kinh tế từ sản xuất rau mang lại, thời gian tới để phát triển diện tích, chủng loại và sản phẩm rau được truy xuất nguồn gốc, đảm báo an toàn thực phẩm là cần và cấp thiết. Để thực hiện chúng ta cần quan tâm thực hiện một số vấn đề sau:
Thứ nhất: Quy hoạch vùng sản xuất sản xuất rau, củ, quả đảm bảo an toàn thực phẩm phải phù hợp với quy hoạch tổng thể phát triển kinh tế - xã hội của Tỉnh; quy hoạch vùng sản xuất rau theo hướng tập trung chuyên canh, sản xuất hàng hoá phù hợp với các tiểu vùng khí hậu, đất đai và tập quán canh tác, ... Đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng về chất lượng và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, phục vụ cho người tiêu dùng trong và ngoài tỉnh.
Thứ hai: Khuyến khích chuyển đổi các diện tích sản xuất lúa, ngô kém hiệu quả thành vùng sản xuất rau, củ, quả đảm bảo an toàn thực phẩm tập trung theo nhu cầu thị trường, nâng cao hiệu quả, giá trị kinh tế trên một đơn vị diện tích cho người sản xuất.
Thứ ba: Thực hiện chính sách thu hút doanh nghiệp đầu tư vào nông nghiệp, nông thôn; phối hợp chặt chẽ với các doanh nghiệp định hướng quy mô vùng trồng rau, ưu tiên tại các vùng tập trung; thúc đẩy hình thành các chuỗi liên kết sản xuất rau từ xây dựng vùng trồng đến chế biến, tiêu thụ sản phẩm.
Thứ tư: Đăng ký cấp mã số vùng trồng, cấp nhãn mác truy xuất nguồn gốc cho các vùng sản xuất rau; tổ chức các khóa đào tạo, tập huấn chuyển giao các tiến bộ khoa học kỹ thuật cho người dân về quy trình sản xuất rau đảm bảo an toàn thực phẩm, sơ chế, bảo quản rau,… xây dựng các mô hình sản xuất rau đảm bảo an toàn thực phẩm gắn với sản xuất nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao.
Thứ năm: Quản lý chặt chẽ việc kinh doanh thuốc bảo vệ thực vật, ngăn chặn triệt để việc buôn bán, sử dụng thuốc bảo vệ thực vật cấm sử dụng; hướng dẫn sử dụng thuốc bảo vệ thực vật theo nguyên tắc “4 đúng”. Hình thành hệ thống mạng lưới bảo vệ thực vật gắn với công tác đảm bảo an toàn thực phẩm cây trồng đến tận cơ sở (xóm, làng, bản). Tăng cường kiểm tra, giám sát, hướng dẫn phòng, chống sâu bệnh, quản lý sử dụng hóa chất, thuốc bảo vệ thực vật trong sản xuất.
Thứ 6: Đẩy mạnh việc đào tạo, tập huấn, chuyển giao các tiến bộ kỹ thuật về trồng, chăm sóc, sử dụng phân bón hữu cơ, sử dụng thuốc bảo vệ thực vật an toàn hiệu quả, quản lý dịch hại tổng hợp IPM, quản lý sức khoẻ cây trồng tổng hợp – IPHM,… trên cây rau nhằm tăng năng suất, chất lượng, mẫu mã sản phẩm và đạt các tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm, VietGAP, GlobalGAP, sản xuất hữu cơ. Hướng dẫn, quản lý những diện tích rau đã được chứng nhận đảm bảo an toàn thực phẩm, VietGAP, hữu cơ. Đẩy mạnh các dịch vụ tư vấn nhằm mở rộng liên kết sản xuất, sản xuất theo chuỗi giá trị bền vững, an toàn
Như vậy để phát triển các vùng sản xuất rau, củ, quả đảm bảo an toàn thực phẩm gắn với truy xuất nguồn gốc rất cần các cấp, các ngành và người sản xuất quan tâm tổ chức thực hiện đồng bộ các vấn đề nói trên.
Tác giả bài viết: Ths Lê Hoàng Huy
Ý kiến bạn đọc
Danh mục
Thống kê truy cập
- Đang truy cập11
- Hôm nay1,211
- Tháng hiện tại6,865
- Tổng lượt truy cập7,606,434
Video Clip